江戸時代から冬の栄養補給源として保存食であったカボチャを食べる日本の風習があります。
　それがいつしか『冬至カボチャ』として、風邪など引かないように願いをこめて食すようになりました。
　ホームでも毎年、冬至の日には、冬至カボチャを作り、皆さんと一緒に健康を祈願し食べております。