記事一覧

漬け物作り

2010.11.17

ファイル 219-1.jpgファイル 219-2.jpgファイル 219-3.jpgファイル 219-4.jpg

　街を歩いていると、家庭の軒先に大根など干していて、「あぁ～漬物漬けの季節になったね～」と、買い物の際入居者の言葉で、ホームでも恒例の漬け物作りをしました。
　入居者の中には、『漬け物名人』がおりまして、その方の指導の下、大根の酢漬けと珍しい珍味漬けを作り、みんなで美味しく漬かるように願いましたよ・・・・・